初识日本
日本的国名含义为“日出之国”。全国由北海道、四国、本洲和九洲四个大岛及几千个小岛组成，海岸线漫长曲折，境内山地崎岖、河谷交错，景色优美壮丽。那里有山中积雪的湖泊、怪石嶙峋的峡谷、湍急的河流、峻峭的山峰、雄伟的瀑布以及大大小小的温泉，这些引人入胜的旅游景点常年吸引着大量游客来到日本观光。樱花是日本的国花，日本人视樱花为最能够代表自己民族性格的象征物。日本又有“火山地震之邦”之称，全境有200多座火山，其中约1/3是活火山。这虽然导致了日本地震频繁，但也造就了日本地热丰富，温泉众多的自然优势。冬季里，泡在温泉水中，融入到雪国的世界里去，惬意无限。
日本特色
1、京都的寺庙和花园：京都是日本的寺庙之乡，拥有日本最美丽的寺庙，而大多数寺庙都围绕着各种壮观的花园，在这里你可能会对日本产生最完美的印象。
2、去了日本一定要去住日式旅馆，经典的日式旅馆通常坐落在城郊地区，一般为木制的。
3、温泉：泡在别府（Beppu）或 Asoyama的某个“onsen”温泉中放松放松
4、樱花：春天里，樱花在整个日本绽放，当微风阵阵吹起来的时候，就像是下起了粉色的雪。
5、富士山：从富士山顶远眺东京是一件非常美好的事情。
6、在姬路城（Himeji-jo）扮一名武士首领
7、参观广岛和长崎的博物馆，去感受为什么战争这样令人厌恶
8、没有什么能与登上长野的Happo—one滑雪场的顶端，观望在你面前展开的整个白马山脉美轮美奂的风景相媲美的事情了，在札幌冰雪节上坐冰滑梯
日本美食
日本料理种类繁多，寿司、生鱼片、会席料理、天麸罗、鸡肉串烧、牛肉火锅、烤肉、铁板烧、日式甜点、拉面、鳗鱼饭等等。日本菜总的分为两大方菜，即：关东料理与关西料理。其中以关西料理影响为大，关东料理以东京料理为主，关西料理以京都料理、大阪料理（也称浪花料理）为主。它们的区别主要在于关东料理的口味重（浓），以炸天妇罗、四喜饭着称。关西料理的特点是口味清淡，可以吃出鲜味。
在东京、大阪、京都、北海道以及其它城市都有不少日式餐厅，从1餐数万日元的高级料亭到低价位的大众餐厅，从装修入时的时髦餐厅到没有坐席的靠柜立食餐馆，其它还有限时不限量的吃到饱餐厅等，应根据各自的行程和预算，拟定日本美食计划 。
日本寿司(SUSHI)
日本料理讲究吃生吃鲜，而日本寿司(SUSHI)，又称四喜饭，便是日本料理中最具有代表性的料理之一。寿司以米饭、米醋以及生鱼、生虾、海胆、鱼子等海鲜为材料，在蒸好的米饭中适当加入米醋，拌匀后用手捏成长型小饭团，再将准备好海鲜料放在米饭上，在米饭和海鲜中间点上一抹生芥茉既可。
寿司种类很多，有金枪鱼（鲔鱼）寿司、鲷鱼寿司、竹夹鱼寿司、鲭鱼寿司、生虾寿司、海胆寿司、章鱼寿司、海蟹寿司、鱼子寿司、鸡蛋寿司等。
朝日啤酒（ASAHI BEER）
是日本无人不知无人不晓的著名啤酒，而日本朝日啤酒集团生产的【超爽（Super "DRY"）生啤酒】则是日本第一大品牌的鲜啤酒，以其清凛爽口，略带刺激的口感，迷倒了无数日本消费者。
日本涮肉
日本料理中也有涮肉，日文叫做Shabushabu，与中国涮肉的不同之处在于一般以使用牛肉为主。在日本，涮肉是人们喜欢的大众性料理之一，尤其是在天冷的季节。日本涮肉一般以牛肉为主料，配以白菜、蘑菇、菠菜、大葱、豆芽、春菊以及豆腐、粉丝等，最后还有日本"乌东"面条，可就涮肉的汤食用，别有风味。主食结束后，一般有冰淇林或水果等甜点。
天麸罗（Tempura）
天麸罗（Tempura），或称天妇罗，是日本料理中最常见的吃法之一，也是日本人最喜欢的家常菜之一。
天麸罗一般常以虾、星鳗、各种小型海鱼、墨斗鱼等海鲜以及蘑菇、灯笼椒、莲藕、茄子、青椒、南瓜、白薯等为材料，外面裹上一层用小麦粉、鸡蛋和水调合而成的面糊，然后放进油锅内炸至焦黄后，沾粗食盐或酱油调料食用，特点是虽经油炸，但海鲜和蔬菜不油不腻，外酥里嫩，既保持了食材原有风味，又别有一番滋味，因此成为佐酒下饭的好菜，受到人们欢迎。
日式烤章鱼丸
日式烤章鱼丸，日语叫做章鱼烧（TAKOYAKI），是日本最典型的大众传统风味小吃之一。日式烤章鱼丸做为日本的风味小吃，在日本各地经常可见。但都是一些小摊小店，最常见的是在庙会或节庆时的临时搭棚摆摊叫卖，或在旅游景点附近或居民生活区的商店街的小门帘店现烤现卖，正经的繁华街反倒很难寻觅。近年来，有一些瞄准外国游客的小店开始在游客多的闹市地点开店，但价格不菲，接近一碗拉面的价。东京的新宿和上野、大阪的道顿堀、京都车站前均可见到这样的章鱼烧店。
生鱼片
日本国菜为生鱼片，生鱼片在日本被称为“沙西米”，日本人自称为“彻底的食鱼民族”。日本吃生鱼片的习惯是现捞现杀，剥皮去刺，切成如纸的透明状薄片，端上餐桌，蘸着佐料细细咀嚼，滋味美不可言。
日本交通
外部交通
国际机场是日本国际航班的枢纽。机场便于旅客利用的各种设施齐全，亦可充分享受购物和美食。从中国飞往日本十分便利。日本主要的国际机场是成田国际机场、位于名古屋近郊的中部国际机场以及位于大阪近郊的关西国际机场。从这三个机场出发，有很多搭乘方便的飞往日本国内各城市的飞机航班。北京、上海、广州、深圳等城市，以及香港、澳门等地都有飞往日本的国际航班。
中国通往日本的主要城市有东京（Tokyo）、大阪（Osaka）、名古屋（Nagoya）、福冈（Fukuoka）、仙台（Sendai）等。
有些城市的航班须经其它城市转机（如从上海至福冈或仙台要经过大连），飞行时间也就大有不同。机票价格各航空公司不等，冬季与夏季票价差额也比较大，经转机的航班机票价格也比直飞价格便宜。
如果您计划游览日本关东地区或者北海道地区，您可以选择，东京成田国际机场为目的地，从北京至东京的飞行时间约3-4个小时。
如果您计划游览日本西部或者关西地区，您可以选择大阪（Osaka）的关西国际机场（OSAKA/KANSAI INTERNATIONAL AIRPORT）为目的地，从北京至大阪的飞行时间约3个小时。
内部交通
铁路
1.ＪＲ铁道(新干线)
日本的铁路以正点和安全性高而著称。日本最大的铁路公司是JR(日本铁道)集团。它的铁路线如同蛛网般地网罩了日本国土全境。
在日本的铁路线上有乘坐快捷舒适的超特快列车－新干线列车。新干线列车通常被列为向外国旅客推荐的交通工具。新干线每隔十几分钟就有一班从东京开往国内各主要城市的列车。东海道飞窖粜赂上叻治ª“Nozomi号”、“Hikari号”和“Kodama号”三种。日本的列车车票价格除了根据乘坐距离远近而不同之外，乘坐特快列车、快车等种类的列车和乘坐绿色列车(头等列车)、对号入座、卧车等座席种类有所不同的列车时还要另外增加支付费用。
驴妈妈Tips：新干线分为NOSOMI、HIGALI、KODAMA三个号，NOSOMI只停特大城市，HIGALI比NOSOMI多一些，KODAMA是站站都停。大部分的旅游景点都可以通过新干线+JR线+步行的方式去到，但也有一些只能坐当地的地铁或电车的。还有一些是两者都可以到达，有时是当地电车比JR线离景点要近，但JR就不用再出钱了，所以要事先查好路线，视时间及预算情况而定。
2.私营铁路
在日本的各个城市里除了JR(日本铁道)集团营运的铁路线以外还运行着很多私营的铁路线。这些铁路线主要是供日本人上下班和学生上学来回乘坐的交通工具。
这些铁路线连接的大多数是城市郊外的住宅区和城市的市中心区。另外，如果您是想到著名的游览地箱根、日光和奈良这些地方去观光游览的话，建议您乘坐这些私营铁路列车去。
地铁
东京和大阪两地都有以JR(日本铁道)集团营运的环状铁路线(东京：山手线/大阪：环状线)为中心的多条铁路线。
除此以外还有多条不是JR营运的铁路线和地铁。 这些铁路列车都是乘坐很方便的。它们的车票都在各车站的自动售票机处购买。一般车票的价钱是由起步价（130 日元～210 日元）开始，按距离比例计算，距离越远票价越高。车站的自动售票机上方有路线图，请先查看路线和标价，然后把钱投入售票机，按下与标价相符的按钮， 然后车票就出来了。
东京地铁共有10条路线，包括已有60年历史的银座线；二战后开通的丸内线；年青人街、六本木及筑地两地来往的是日比谷线；东西线可达迪斯尼乐园；另外有千代田线、有乐町线、半藏门线、浅草线、三田线、及新宿线等。
出租车
城市里有大量出租车在街上行驶，各地的车站和机场也有乘坐出租车的站点，出租车是非常方便的移动工具之一。
外国游客即使语言不通，但只要拿出用日文书写的地址和名片，司机看了以后就肯定会将您正确地送到目的地。空载出租车前车窗玻璃的左下方有闪烁的红灯，您只要抬手招呼，司机就会把车停到您身边。
乘客从车子左后面的门上下，司机会主动给乘客开关车门，车子驶近您的时候应注意安全。
公共汽车
高速巴士是主要在高速公路上行驶的公共汽车。高速巴士具有连接各城市之间以及连接城市与旅游景区之间等的多数路线，其特长是与飞机、铁路相比，运费较低廉。高速巴士也被称为Highway Bus、长途巴士、夜行巴士（在夜间行驶时）。在城市内部会有不同汽车公司运行的定时汽车线路。各家公司的车费不一样，但是在市内行驶的公交车票价一般在200日元上下。
电车：
日本电车套票适用于日本铁路经过的所有路线，并可以在有效期限之内不限次数使用，套票分为绿色（37800日元/7天）、普通（28300/7天）两种，持有绿色套票者，乘特等车或舱室时不需另外付费。6-11岁儿童票为成人票价的一半。
汽车租赁：
大部分的城市，以及机场和车站，都有汽车租赁公司提供服务。您在出示自己的国际通用驾驶执照之后就可以租赁车辆旅行日本了；但要事先预约。
Tips:日本交通省钱攻略
1、日本铁路周游券（JR PASS）
JR PASS是一种专门面向持短期签证（三个月以内）赴日旅行者的铁路周游券，日本国内没有卖，要出发前在国内买好预约券，到日本后，在机场和主要JR车站换成正式票就可以乘坐日本JR公司包括新干线（咱偦傒除外）的所有列车。车票分7天、14天和21天三种，大致价格是：28,300円（1900RMB左右）45,100円57,700円。作为对比项的是，京都到东京的新干线票价一个单程就要12000日元左右，一张7天周游券，也就东京京都一个来回
2、一日券
日本许多地方都有一日券，如果一天之内在一个城市里周游，用一日券不仅省钱，而且省了买票的时间，非常方便。
东京除JR外，各交通公司都有一日券，都内最方便的还是地铁一日券，720日元无限次乘坐地铁，东京地铁单程底价为160日元，随便怎么用都会有的赚。
3、回数券
所谓回数券，就是车票的批发价低于零售价，有的是直接从金钱上有折扣——公共汽车常采取这样的方式，比如东京都营巴士共通卡，1000日元的卡可以当1100日元用，5000日元就是5850；大阪的阪急巴士，5000日元用5600的份额；京都220区域内，1000日元买5张票。
另外还有一种买X张送X张的做法。比如东京地铁平日回数券，买10张送1张，闲暇时间（10点至4点及周末、假日可用）回数券买10送2……
日本购物&特产
日本购物是一大乐趣。尤其是在东京等日本大城市，免税店、大百货店和廉价家电销售店以及百圆市场等处销售的众多品牌的电子产品、时装、化妆品以及有田烧等瓷器、茶具、餐具、纸扇、和服、浴衣等传统小礼品，日本除免税店外，所有消费均需加5%消费税，但在一些大商场购物金额在1万日元以上时可凭护照当场退消费税，当时不办理，过后不能补办。（退税与否需和商场确认）。日本一般商店的营业时间通常是从10：00-20：00。
药妆
如果去日本购物，作为女人来说药妆是必定不会错过的。日本的药妆也是世界闻名的，而且在国内的价钱很公道，所以值得采购，对于日本女性来说，保养和呼吸一样，是最自然不过的事情。因此，药妆店就像便利店一样密集。“除最高端和最新的产品在百货公司专柜，日本本土品牌的化妆品几乎都可以在药妆店买到。其中最有名，最好找的应该就要首推Matsumotokiyoshi(松元清)。”还有雪肌精、资生堂、嘉娜宝、DHC、NANA豆乳系列都是值得推荐。
动漫
动漫的发展带来了巨大的商品空间，而最大的受益者莫过于日本，如果你是一个动漫迷，日本就是你的天堂，其中Kitty猫，机器猫还有众多动漫中的人物你都可以在这里找到，东京每年还会举办动漫节，可谓是动漫界的盛事，喜欢动漫的朋友当然不可以错过，其中最值得推荐的是秋叶原动漫街，在这里你会发现很多意外惊喜。
服装
在日本，你可以买到世界上所有的知名奢侈品牌服饰，专卖店随处可见，但如果想在日本买到物美价廉的国际名牌，机会微乎其微，基本上比国内贵很多，因此不提倡在日本购买服装。而喜欢潮服的年轻人，在日本就有很多选择，涩谷、代宫山及青山是东京的三个主要特色街头时装店聚集地，是由一些流行性较强的店家构成的年轻人的购物天堂。
奢侈品
作为一个成熟的资本主义国家，日本人的生活水平很高，这也是这些世界品牌进驻东京的最大原因。LV，GUCCI，Bentley，Dior，Chanel，Rolex，菲拉格慕……所有的世界品牌，从化妆品到服装，从皮具到手表、到首饰，形成了日本的奢侈品购物主题，其中最值得推荐的购物地点是日本东京的三越、高岛屋、银座。
电器
日本的电器是世界一流的，但是在日本买电器一定要注意几个问题，一是电压，日本为110伏；二是操作菜单，日本国内销售的电器基本都是日文菜单；三是有的产品不是全球联保。PSP，相机、摄像机等产品价格基本和国内差不多，虽然价格便宜不了多少，但肯定是最新的，质量也更好，只是要注意电源、中日文版本、保修等细节就可以了。
日本巧克力
日本的北海道是世界上白巧克力的发源地，而在北海道最出名的巧克力有着美丽的名字—白色恋人。包装精美的“白色恋人”白巧克力、软巧克力在北海道的纪念品店中处处可见，天蓝色的长方形纸盒里整整齐齐地排列着两种口味的“白色恋人”——奶白色包装的是白巧克力夹心饼。除了“白色恋人”巧克力，还有十大巧克力品牌“明治，”，日本国内的明治巧克力，品种繁多，口感顺滑。特别是杏仁夹心黑巧克力。
日本海鲜干货
日本是靠海而生，其餐饮当然离不开海鲜，日本海产丰富，用海产品加工而成的小食品种类繁多， 而在日本海鲜干货中，最受受欢迎的是金枪鱼干。
日本各地购物地点：
东京：
东京百货店比较集中的地区有池袋、新宿、涩谷以及银座四大地区。还有就是以卖电器著名的秋叶原、以旧书市著名的神保町、以水产批发著名的筑地中央批发市场、以便宜货著称的上野塘横町。
京都：
京都的购物区集中在四条河原町和四条通街两旁。四条河原町附近是流行时装和美食的中心。想要买传统手工艺品就到京都手工艺品中心，而在清水寺旁边可以买到很多漂亮的日本陶器。
神户：
从“三宫”到“元町”一带是神户的中心地区。漫步在三宫中心街与元町商业街，能够充分享受美食以及购物的乐趣。神户市以其神户牛肉、滩之酒藏、红酒、糖果等美食而著名，还有非常出名的神户不倒翁，相当可爱。
大阪：
梅田购物区：梅田购物区汇集了最新潮最前卫的商品；心斋桥商业区：位于大阪的市中央，是地上、地下双层的购物街，非常特别。这里的店铺五花八门，既有大丸综合百货商店，又有各式各样的名牌专卖店；而到大阪购买家电，就一定要到日本桥的“电电街”，这条街道上有不少店铺，价格也相对便宜。如果希望到大公司购物，也可以到“YodobashiCamera”电器产品综合商场，这里是大阪最具规模的电器城之一，在里面购物还可以听见店员用中文广播购买注意事项。
Tips：
1、日本最值得去的购物场所--东京银座，新宿，仲见世手工艺品街，秋叶原电器大街，京都祗园、大阪日本桥电电街等。
2、鞋、化妆品、饰品和小家电是日本购物的四大热点。游客可在东京大商场内挑选双漂亮舒适的靴子，价格在1000元人民币左右。
3、旅游景点的东西普遍要比机场贵，建议在机场购买，成田机场是最推荐的购物地点。
4、日本一年之中的主要折扣季节分为4月中旬到下旬的春装拍卖、7月中旬到8月中旬的夏装、10月下旬的秋装、以及圣诞节前夕一直到1月中旬的岁末冬装拍卖。
5、日本很多商店在晚上7点左右就关门了，在日本购物的朋友，要注意购物的时间。
6、日本冬季打折时间：圣诞节后不久，就是日本的新年假期（12月29日-翌年1月3日），各大商家的节日促销一般都会从11月中旬持续到来年的1月上旬，其折扣幅度为大牌服装折扣可达5折以下，有的甚至低至1折。
