到台北旅游，最具吸引力的莫过于台北五光十色的夜生活，其中令人津津乐道的即是贩售生活用品、服饰、美食的夜市。台北夜市是台北美食精髓的代表之一，不同夜市各有不同风情，最热闹的士林夜市，最受网友欢迎的宁夏夜市，离101最近的饶河、通化夜市，各有拥护者。你会深深地爱上美味的台北小吃，和充满人情味的台北夜市。
想体验在地台北夜生活，选几个夜市逛游就对了。
通化夜市（临江街夜市）
与士林夜市与饶河街夜市的宽广相比较，通化夜市更显得人性化。在不长的夜市街上，不乏历史久远令人垂涎的著名小吃，如“红花红桂香肠”，有原味、沙茶、麻辣、碳烧、黑胡椒、金华及综合等多种口味，让人口水直流；“石家割包”料好实在，口味也道地，色香味俱全；“天香臭豆腐”外酥内嫩，配上爽口泡菜，风味与众不同……
地址：台北市大安区 信义路四段与基隆路二段间
捷运：搭乘捷运木栅线至六张犁站，出口后，往基隆路一段方向步行约15分钟可抵。
台北士林夜市
台北市最大的夜市，也是各地观光客游台北必访之地，以各种台湾特色美食为主，位于剑潭捷运站出口正对面，来逛夜市的人大都以美食与购物为主，便宜又大腕，吸引大批的老餐客，地道的台湾美食从夜市开始。
地址：台北市士林区大东路、大南路、文林路
交通（捷运）： 剑潭站(淡水线) 台北捷运交通乘车指南（首末时刻表、悠游卡）
开放时间：平日15:00-24:00，假日11:30-24:00
饶河夜市
饶河夜市是台北市最早的观光夜市，每逢周末假日，饶河夜市总是人山人海，夜市已成为许多外来旅客的第一选择。饶河夜市街道两侧整排全是店面，再加上道路中间的两排摊位，摊位紧凑方便旅客找到喜欢吃的摊位。这里美味逼人的上百家小吃摊贩，是饶河夜市最诱人之点，有古早豆花、蚵仔面线、福州胡椒饼、牛肉面、药炖排骨、麻辣臭豆腐、麻辣鸭血、杨桃汁、蟹壳黄、生炒蟹脚、芒果草莓奇异果冰、焗烤马铃薯、一口煎饺或是鲁肉饭、蚵仔煎，都是样样有名气、店店有人潮，让许多来到饶河街观光夜市的民众大饱口福；
饶河街夜市全长约六百公尺，位于抚远街与松山火车前的入口处，各设有一座灯火璀璨的牌楼，由牌楼处开始进入无寸步空隙的夜市区。饶河街夜市之一，以定期举办传统技艺表演而闻名，目前有证摊贩共计有一百四十余家，而两侧商店及骑楼下的摊贩不计其数。因此来到此地的人，无论采买服饰、生活用品或吃喝玩乐，绝对能尽其所欲。药炖排骨是夜市里名气最响亮的小吃，远在数公尺之外，阵阵香味便按捺不住地挑拨食欲，非得坐下来啃上一碗不可。吃药炖排骨，汤头是第一要素，其次便是沾排骨的佐料，饶河摊贩独制的酱料风味独特，浓醇的中药味佐上辣中带甜的酱料，使排骨渗透出一股完美的滋味。在冬日夜晚吃上一碗，暖意上升，据说具有舒筋活血的功效。
饶河夜市，比士林夜市稍微小点，但却是当地人最常去的夜市之一，冲着这点就相信这里味道肯定够地道。从台北101过去只能打车，大概20RMB，回来也是如此，捷运松山火车站过去也比较方便。 整条夜市分为两边，来回还真的挺长，不得不要赞一下，台湾人的城市道路整洁意识真的很强，偌大的夜市地上基本没有垃圾，都吃成如此大的场面空气里也只有很少的油烟味。
地址：台北市松山区八德路四段与抚远街交叉口至八德路慈佑宫
交通：
1.捷运——乘捷运板南线至后山埤站下，循中坡北路步行约10分钟;
2.公交——可搭乘52、78、203、205、276、311、605，在饶河街口下车
宁夏夜市
宁夏夜市位于台北民生西路至南京西路段，长约 400 公尺 , 汇聚许多传统台湾小吃 , 充分展现大稻埕的古早风味。宁夏夜市是台北少数将摊贩集中在道路中间的夜市，走在行人徒步区里，两侧皆有令人垂涎欲滴的美食，该从何下手让人伤透脑筋。宁夏夜市饮食以台湾传统特色小吃为主，包括蚵仔煎、蚵仔面线、台南碗粿、猪肝汤、郭鱼汤、卤肉饭等等。此外，山东赤肉蒸饺、上海生煎包、蒙古烤肉等大陆美味在这里也都找得到。
地址：台北市大同区民生西路至南京西路段
交通：捷运——乘捷运淡水线或北投线至双连站下，再步行约10分钟。
师大夜市
师大夜市因位于台北市台湾师范大学旁而得名，为台湾著名的夜市景点。师大夜市大致上是由师大路和龙泉街巷内的店家所组成，由于面对的主要是师大台大以及附近学校的学生、居民、上班族以及外国人等等，加上东西丰富多元，且具有异国的风情，是个吃喝玩乐的好去处。
地址：台北市大安区师大路和龙泉街巷内
交通：捷运——乘捷运新店线在台电大楼站下，从3号出口沿师大路步行约8分钟即到。
华西街夜市
华西街夜市是以食饮为中心，推广台湾山珍海味的美食街区，国内外的朋友都爱到这里来品尝台湾的美食。华西街有名的台湾小吃有台南碗粿，担仔面，爱玉冰，烧酒虾等。夜幕降临，也有两三家老店会表演一场杀蛇秀，和提供一些蛇鞭酒，因此号招了更多的观光客。除了小餐店面，也有一些脚底按摩服务和日常用品贩卖，让消费者在吃完美味小吃之余可以尽情逛街。
地址：台北市万华区华西街
交通：捷运——捷运龙山寺站，步行9分钟可达
公馆夜市
公馆夜市分布着各种小吃店。这里吃喝玩乐种类丰富，包括川菜馆、小吃、面点、甜食、冰果饮料等、还有唱片行、休闲服饰店、书店等，吃撑了也有地方消化一下。推荐小吃店有蓝家割包、陈三鼎黑糖青蛙鲜奶创始店、大学口糯米肠包香肠、小李猪血糕等
地址：台北市中正区大罗斯福路四段
交通：
1.捷运——捷运新店线在公馆站下车、从4号出口出站
2.公交——捷运公馆站下车 208、208区、208直、254、311、895、1505
延三夜市（大桥头夜市）
延三夜市（大桥头夜市）：大同区延平北路三段，民族西路到民权西路之间，每日18:00-24: 00营业。美食： 豆花 脆皮招牌鸡排 焢肉饭 五香鸡卷、筒仔米糕、蚵仔煎、大桥肉粽、旗鱼米粉、牛肉面、润饼、咸汤圆、大肠煎、三丝丸、猪血汤、红烧鳗 港式肠粉、糖醋红烧鱼 麻糬。（这里原来称为大桥头夜市，因为在台北桥之下，也是台北非常老的一个以吃为主的夜市，前后有1000公尺，算是颇有规模了）
辽宁夜市
辽宁夜市：中山区辽宁街，在长安东路与朱仑街间，每日营业，18:00-24:00。交通：捷运文湖线南京东路站下车，往南走右手边五分钟。
美食：鹅肉 碳烤海鲜 红心粉圆 虱目鱼皮汤 蚵仔煎 牛肉面 鱿鱼羹（小叮咛：这是一个小夜市，只有两个街口，美食为主）
双城街夜市
中山区双城街与农安街，晴光市场旁，民权东路一段与中山北路三段间，时间：早摊：08:00~16:00；夜摊：17:00~24:00。交通：捷运芦洲线中山国小站或捷运淡水线民权西路站往中山北路步行约10分钟。 美食：台菜 乌骨鸡 麻油鸡 鹅肉 烧腊 水果盘 法式料理 德国猪脚 切仔面 咸汤圆 蚵仔面线（这是一个从日据时代就有的小吃街，有几家真正的老店，范围不大，美食为主）
永康街夜市
信义路二段、永康街、丽水街的范围。这区域基本算商圈。营业时间白天到夜晚。交通：以后的信义线捷运，信义路的公车很多。
美食：牛肉面 拉面 烧烤 酥饼 冰类 芒果牛奶冰（已搬迁至忠孝东路）芋头牛奶冰（小叮咛：这个商圈主要以美食餐馆为主，除了鼎泰丰、高记、还有永康街上许多的小特色餐馆、咖啡厅等等，是一个文化气息非常浓厚的地方，牛肉面、牛肉面等也都在这里）
高雄六合夜市
高雄六合夜市是仅次于台北士林夜市的台湾第二大夜市。六合夜市的前身为大港埔夜市，原本为聚集于台湾高雄市区大港埔空地上的小吃摊，兴起于1940年代末期至1950年代初期，名列高雄最具代表性的夜市。高雄市政府从1987年起规定，每天傍晚六时至清晨二时，六合夜市为行人徒步区，从此六合夜市开始迈入国际知名的观光夜市。六合夜市是高雄市入夜后最灯火辉煌的地标之一，白天，六合二路是交通要道，到下午五、六点即摇身一变，各式南北精致小吃及五花八门的商品摊便纷纷出笼，吆喝叫卖，准备攻陷所有游客的胃囊及荷包。 六合夜市以港都人坦率、热情的特质，迈开国际观光的脚步，从傍晚到清晨热闹不歇，尤其是周末假日，人潮更是汹涌，外籍游客来来往往。
六合夜市全长380公尺，共设有170个摊位，大多以小吃、娱乐游戏为主，其他诸如衣服摊、杂货摊等并不多见。最特殊的景观是招牌林立的牛排店，大大小小十多家，主要卖点是平价、家庭式的牛排套餐。此外不论是山产、特产、冷饮、冰品及海产店等也是应有尽有，种类之多令人目不暇接，其中盐蒸虾、木瓜牛奶、筒仔米糕、臭豆腐、乌鱼腱、海鲜粥、过鱼汤、十全药炖排骨、担仔面等等算是高雄市的招牌特色，可千万不要错过。
