惠州是客家人的重要聚居地，叶挺、廖仲恺等人出生在这里，宋代文豪苏东坡曾生活在这里。西子湖畔，似乎还能感受到苏轼谪贬后的惆怅情怀；罗浮山下，依然可见昔日香客络绎不绝的景象；那些隐匿在山野中的古村落，青砖黛瓦中显露出一种颓败的凄美，掉了色的雕花镂空在余晖下更显落寞，雕刻出历史的印记；海湾在无尽的大海边曲折蜿蜒，毓秀的山水继续着四季轮回的交替……这里便是惠州，只有用心去仔细体会，你才能发现它的美好。
惠州西湖：由“五湖六桥十八景”组成，惠州西湖始建于五代（公元907-960 年），相传这里原是古河道，原是横槎、天螺、水帘、榜山等山川水入江冲刷出来的洼地，后河流改道后遂冲积而形成5 个相通的湖面，分别是丰湖、平湖、鳄湖、菱湖和南湖，统称西湖。惠州西湖幽深曲折，周围青山环绕，亭台水榭遍布其中，景色万千。
水东街骑楼：水东街东接惠新西街，与水东南路互交，西接东新桥，全长730 米，宽14-18 米，始建于北宋元丰年间(1078-1085)。水东街的骑楼颇具岭南建筑特色，当年，苏东坡就是从这里踏上惠州的，历史上的水东街一直是惠州重要的商业街，后来遭到日军的破坏，09 年后，政府将这里进行了修复和改造，恢复了老街的原有风貌，现在的水东街是集休闲、商铺、居住于一体的特色街道。
大亚湾：大亚湾位于惠东县、惠阳区和深圳市之间，东靠红海湾，西邻大鹏湾，濒临南海，湾内有岛屿和岩礁上百个，有“海上小桂林”的美称。大亚湾有很多景点，如霞涌大亚湾华海游乐场、似马鞭岛、似老虎洲、熊猫金海岸、清泉寺、岩前万年庵、铁炉峰、螺岭、辣甲岛、三门岛、小桂湾、五洲岛、笔架山等。
大甲岛：大甲岛原来称大六甲，当地人习惯称为辣甲岛或大甲岛，大甲岛是大亚湾的第二大岛，这里海域宽阔，海水清澈透明，沙滩湿软细滑，是天然的海滨浴场，在月亮湾沙滩一带，还可以潜伏到海底看珊瑚、鱼类、贝类等海洋生物，现在岛上已建成多家度假村，是周末休闲、娱乐、度假、疗养的好地方。
罗浮山：古人说“登山不到罗浮巅，举足万里空徒然”。罗浮山又名东樵山，是中国道教十大名山之一，主峰飞云顶，山势雄浑，风景秀丽，日观、云观、海观是罗浮山三个著名景观。景区内有大小山峰432 座，飞瀑名泉980多处，洞天奇景18 处，石室幽岩72 个，主要有朱明洞、酥醪景区、黄龙观、华首寺等景点，其中，朱明洞是罗浮山的核心景区，景区内的冲虚古观有1600 多年历史，是中国十大古观之一，每年都吸引无数信众到此祈福。史学家司马迁把罗浮山比作“粤岳”，所以罗浮山素有“岭南第一山”之美称。
巽寮湾：巽寮湾处北回归线以南，南海大亚湾的东部，依山傍海，山海相嵌，海天交融。乾隆年间，一群难民来到这荒僻之地，搭茅“寮”定居。“巽”是八卦中表示平安吉利之意。巽寮湾的山、海滩、海岛巨石遍布，海湾一带有摩崖石刻30 多处，总长20 多公里的海岸线内，有八个海湾，海面隐隐约约分布着大大小小数十个洲。巽寮湾后三角岛是由三座相连的小山组成小岛，岛上泉水清澈，沙质柔软，峰奇石怪。
惠州富力万丽酒店：酒店位于惠城区中心地带，位置优越，出行便利。酒店可直观东江和西湖美景，环境优美。地址：惠城区江北东江二路2 号（近东江公园）
如家酒店（惠州世贸中心店）：酒店位于惠州繁华的麦地商圈，紧靠海雅百货，临近西湖美畔、数码商业街、港惠新天地、天虹商场、丽日银座，周边购物、餐饮、娱乐设施
齐备。地址：惠城区河南岸斑樟湖东鑫大厦（美丽大世界）3-4 层（斑樟湖路与麦地路交叉口）
莫泰168（惠州麦地路店）：酒店环境也很好，交通便利。地址：惠州市麦地路46 号（麦地路与麦兴路交叉口）
客家盐焗鸡：“盐焗鸡”是广东的一款名菜。它首创于广东东江一带。客家盐焗鸡是一款美味菜品，主要原料有客家嫩鸡等，这道菜皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。
梅菜扣肉：梅菜是惠州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为“正气”菜，而久负盛名，据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为“惠
州三件宝”。梅菜扣肉的特点是颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。
客家酿豆腐：客家酿豆腐久负盛名，是客家三大名菜之一。，但凡有宴席必有此道菜。“酿”是一个客家话动词，表示“植入馅料”的意思，“酿豆腐”即“有
肉馅的豆腐”之意。酿豆腐鲜嫩滑香、营养丰富，是客家人过年的保留菜式。
沙糕板：惠州风俗，小孩出生“做半月”，外婆必定要做沙糕板，分发邻里众亲庆贺。沙糕板以三成粘米粉、七成糯米粉混合，加白糖过筛，蒸熟切成两寸见
方的块，松软可口，是当地儿童特别喜欢的零食，旧时卖沙糕板的小贩往往习惯将蒸糕的板隔顶在头上沿街叫卖，为古城风情一景。
八宝窝全鸭：八宝窝全鸭与盐焗鸡堪称东江菜中的“双绝”。用糯米、香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、咸蛋等各种原料作馅，填入鸭腔内，经过氽、煲、蒸的工
续制成，浓郁芳香，软滑可口。
发糕：发糕因其制作的成品往往混有花红粉，故又被称作大红发糕。大红发糕取其“发”字，普遍用于人生各种礼仪的喜事当中，可视作是喜事专用
食品。在惠州，寿诞、出生，婚嫁诸俗中对之颇有讲究。一般是将大发糕切成小块、或作为贺客诸亲的回礼，或分发邻里乡亲，今城中居民在
近郊农民仍甚讲究。 制作发糕一般使用纯粘米，加糖、发粉或糕种，用大盛器蒸成巨大规模，蒸好的糕点如发得很大，尤令主人欣慰。
敛糕：敛糕，惠州话读作“敛校”，是一种在传统风俗礼仪中的专用食品。惠州风俗，喜事要蒸红敛糕，丧事蒸白敛糕；出生满月，外婆要蒸红敛祝贺；
新婚回门，外家要蒸红敛糕作为回礼。此外年节的“观音做会”，也要蒸敛糕。敛糕一般用四分糯米，六分粘米，混合后用水调匀，加上糕种，而
后制成饼状蒸熟。红敛糕是米粉用水调匀时另加了花红粉，使敛糕呈红色。
惠州梅菜：惠州梅菜是用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成，色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不仅可独成一味菜，又可作配料制成梅菜蒸猪肉、
梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴，因此，很受岭南、港澳、东南亚一带的人青睐。人们购买梅菜，除自己吃外，还经常作为礼品送给亲朋好友。
罗浮山酥醪莱：罗浮山酥醪菜产于博罗境内的罗浮山酥醪村，又名仙人菜。由于酥醪村土质肥沃、气候独特、水源无污染，加上酥醪村人制作手法独特，所以
酥醪菜具有味美、纤维质少、用量少等特点，是煲汤的上等材料，且具有清热、润肺的作用。
罗浮山百草油：罗浮山百草油是用生长在罗浮山脚的百余种草药，采用古法提炼配制成的一种药油。其药性平和，气味芬芳，药效显著，内服外用均可。
博罗凉果：惠州四时佳果品种繁多，主要有陈皮梅、甘草梅、话梅姜、应子、蛇胆陈皮等百种。这些凉果，93 年曾获马来西亚食品博览会金虎奖，95 年又获中国优质食品奖，远销全国各地、港澳及东南亚，极受游客的青睐。
东江糯米酒：东江糯米酒所选用的糯米纯正，配方独特，形成了不含人工色素的红色，不含人工调味料的甜蜜，芬芳浓郁，含有丰富的葡萄糖，是宴客送礼的
佳品。
龙门米粉：龙门米粉选用优质的黄粘米作原料，用优质的山泉水和合加工精制而成，粉丝透明，幼滑、爽口，不易断，用沸水泡片刻，加入调味品即可食用。
米粉可作主食、早餐，干吃或配汤均可。
飞机：惠州机场原名平潭机场，现已开通北京、成都、苏州、无锡、杭州、徐州、鞍山、济南等城市航线。
火车：惠州有惠州站（惠州北站）、惠州西站2 个客运站，其中，惠州站是当
惠州站：当地主要客运站，有发往广州、上海、北京、成都等国内主要城市的旅客列车。
长途汽车：到惠州可以乘长途汽车，广州的天河客运站有直达惠州市区的长途汽车，价格80 元左右，另外，深圳、东莞、茂名等地的客运站都有班车前往惠州。
出租车：惠州市内出租车起步价为7 元/2 公里，超过2 公里后加收2.4 元/ 公里费用，不另收燃油附加费。
公交车：惠州市内公交车实行一票制，无人售票空调车2 元/ 人次，非空调车票价保持1 元/ 人次，持IC 卡乘空调车享受优惠政策；有人售票空调车起步价为1.5 元，可乘坐3 段（每段约3 公里），乘坐3 段后每多乘一段增加0.5 元，依此类推。
